而小镇人们,每到夕阳时刻, 都会放下手中的活儿, 静静享受一天完好的落幕 , 他们的生活态度,开导了我, 不论夕阳朝阳, 好景与坏时, 都要珍惜当下.
慢慢的, 我们也体会到夕阳的美好, 夕阳无限好, 只因近晚餐时分....
回到旅馆, 洗了个澡, 休息了一会儿,再出门用晚餐时, 见到柜台经理在忙着, 我们在想, 看来我们向他们查询明天到 Cinque Terre五乡地(五渔村)的交通问题,可让他们忙着了?
夜色的旅馆, 如走入中古时代....
旅馆外, 教堂旁, 正城门就在咫尺范围内.
此刻,入夜七时许吧, 夜深人静.
难得的是, 这一个画面, 十年如一日, 与我们十年前的旅游书上的图画, 一模一样.
走近门口窗前
我们依然是第一座顾客, 当餐馆的小老板看到了我们的书, 得知那十年偶然的因缘, 待我们如老顾客, 也向他的老妈子和上门的街坊顾客们介绍我们,彼此都受宠若惊
牛尾炖汤,浓郁
出发前, 正好看了一些名厨的节目, 得知松露Truffle的价格惊人, 是精品厨师们和高消费的食客们追捧的高价食材.
WIKI维基百科分享的:
" 1825年時法國著名美食家布里亞-薩瓦蘭（Jean Anthelme Brillat-Savarin）在其著作《味覺生理學》（Physiologie du Goût）中便盛讚松露為「廚房的鑽石」。歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」，屬於高貴食材之一，特別是法國產的黑松露（Tuber melanosporum Vitt.）與義大利產的白松露（Tuber magnatum Pico）評價最高。
市场上现在有新鲜松露和保存在盐水中的松露。因为价格高，而且味道浓烈，松露一般只用一点点。白松露一般是生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。松露可以切成薄片插在加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，可以用来做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮，现在多采用研磨避免浪费。"
当满满厚厚一大盘的松露 Truffle捧到我们的桌前, 我们真的是受宠若惊 !
那轻盈的, 有着森林的气息的松果和菌菇的特殊味道, 难忘!
一想起这味道, 就有那冲动, 到PIENZA走一趟吧!
十年的约, 烤鸭宴!
用山林里采摘的水果，作的ice cream, 有着山野的味道，名美! 味鲜!
我们总是第一桌顾客, 然后总是满堂的顾客.
小老板特别走到窗前, 向我们摇手, 道别!
念念十年的烤鸭, 把我们带到了这个宁静的小镇
爱情小道上的夕阳, 在平淡中烙印了永恒的温馨
小镇的人情和家常的松露, 让我们一而再的想念: 回到Pienza 吧!
Hotel Bel Soggiorno, San Gimignano, Euro 90 and Euro 100
Relais Il Chiostro Di Pienza, Euro 70
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