Wednesday 5 November 2014

[意乡小镇 78］D14 Venice威尼斯。鱼市场桥畔。百年老餐馆。 (十一)

12年前，我们在这道木桥前，徘徊。。。
“走上桥，推门进去吧！”
“不行，臨時才決定要北上到瑞士，预算已经吃紧了， 如果再不節約，一定會超支！”
理智，提醒了我们，在桥前， 止步。

 回来后，十多年了，在桥前的一刻，时刻想起。

 今晚，我们再次来到这桥边。。。













12年了，依然没变的老餐牌


依然是那么古朴的老木桥
Il ristorante Poste Vecie http://www.postevecie.com/

老餐馆， 在鱼市场 Mercato del Pesce, or fish market, 旁边， 开业于1500年， 巳有500多年历史。

老餐馆与买卖新鲜食材的Rialto市集与鱼市场，在威尼斯，走過了好几个世纪，传承着威尼斯悠久传统的饮食文化。


大运河，摆渡人

我們是第一桌顾客，领班没有把我们安排在角落，还特別安排我們坐在餐館的中心，火爐旁的位置，那一刻，感觉很好。


典雅的餐馆

今早在鱼市场，寻找海鲜時所作的笔记，都用得上呵。
帝王蟹，当然不会被遗漏掉。


傘贝


原木烧起暖熱，很温馨

吃了第一口，我們不約而同的說。「貓耳面！」
嗯，清香的土豆味，是土豆掺和面粉搓捏而成的新鲜面團， 搓捏成各種形狀的面，因为我们曾经在视屏见过意大利人家捏成猫耳形状的面，很自然就称之为「貓耳面！」。
gnocchi (potatoes-made fresh pasta)



坐在我的正對面，是一個16，17歲大的男孩，像是日本人或韓國人， 獨自一人。
他點的料理，和我們點的很接近，當他吃著這墨魚汁面時，嘴邊一圈黑黑的墨汁，一臉單純滿足的微笑，我在他的臉上，看到了簡單、幸福的味道。
每一次，想起墨魚面，就想起他那單純的臉和幸福微笑的瞬間。


領班送上這盤魚，讓我們望了一眼，再搬到旁邊的桌子，剔除魚骨後，才再送上桌面。

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