Thursday, 7 July 2011

[意乡小镇 05] D2 罗马 花田区,早市,杂货店

难得清闲

随妈妈上市集里的一对宝贝儿

角头是一间食品杂货店,林林总总的食材,应有尽有。


平日买火腿,是一片一片的买,不曾豪气过,只因为~~贵吖!
但这里的火腿,是一只一只高挂着的,太吸引我们了。


 这个是高价食材~盐渍鳕鱼


乳酪,精制橄榄油 extra virgin olive oil 


厨师也疯狂的~~松露 truffle

伦顿著名厨师来到法国和意大利南部,看到松露 truffle如土豆蕃薯那样满地铺得卖,厨师说:“这几元至几十元一粒的松露, 来到他的餐馆, 可以卖到几千元吖”

我们很幸运的, 整个旅程中, 我们也吃了不少的松露,特别是山区的托斯卡纳 Tuscany。



看着厨师们处理肉品食材,谗嘴了,就乘着少人时用英语问:“这些肉能够生吃吗,还是须要煮了才能吃?” 厨师不明白,问了其他人,大家都不明白我们的问题,哈哈,难得来到一个纯拉丁语系的地区,英语也渗透不了,罢了,不管了,买!
晚上回到旅馆,第一件要作的事,就是找柜台人员写几个字: “可以生吃吗”,以便于下一次到市集时用得着。

euro 4.47, 鲜美啊 

Hotel Navona, Rome, Euro 95

Residenza Zanardelli, Rome, Euro 90

Hotel Trevi, Rome, Euro 109+4=113

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